猪肉持续涨价推高CPI下半年猪肉供应或趋紧晋猪种业燃起创新之火酚醛胶

猪肉持续涨价推高CPI,下半年猪肉供应或趋紧 晋猪种业燃起创新之火

部分猪肉批发价上涨近六成，四季度价格或将突破历史高点；多家猪肉股销售收入大增

国家统计局5月9日公布的数据显示，今年4月全国居民消费价格指数(CPI)同比上涨2.5%，主要原因是猪肉等食品价格上涨以及翘尾因素带动。而农业农村部在4月中旬就已预计二季度猪肉价格将呈现上行走势。

近日，新京报记者走访北京多家农副产品市场发现，不少消费者和商户对猪肉涨价感受明显而随着猪肉价格的上涨，猪肉股也迎来“转机”，大部分生猪养殖企业销售收入有了较大增幅。业内分析认为，受非洲猪瘟疫情等影响，产能下降、猪源短缺是猪肉价格上涨的主要原因，自二季度开始各猪肉股企业业绩有望逐渐改善。

猪肉价格上涨推高CPI

5月11日下午，新京报记者来到北京市海淀区锦绣大地批发市场猪肉销售区，不少消费者与商户表示近期肉价涨幅明显。

“涨得太快了，隔一阵儿一个价，这么涨下去怕是吃不起了。”海淀区一位消费者对新京报记者说，“现在零售价大约是14元每斤，前一两个月还是12元呢。”

而一位商户称，五一以来，每斤猪肉涨了5毛左右，跟去年同期相比更是涨了不少。“过完年后就一直在涨，每斤大约涨了两到三元。”

在北京规模最大的农产品批发市场新发地，商户们对猪肉涨价也有同样的反馈。新发地市场统计部数据显示，5月10日，新发地市场白条猪批发平均价为9.50元/斤，周环比上涨1.28%，月环比上涨2.37%，较去年同期更是上涨了56.25%。

以往春节过后猪肉价格通常会回落，但今年却出现了相反行情。4月23日在农业农村部新闻发布会上，农业农村部畜牧兽医局副局长王俊勋就此问题解释称，前期出现非洲猪瘟疫情后，养殖户的正常补栏没跟上，可以提供上市的肥猪数量不足，导致价格快速上涨。农业农村部综合判断，由于产能下降较快，猪价已经提前进入上行周期，后期生猪供应趋紧，四季度活猪价格可能突破2016年的历史高点。

值得注意的是，猪肉价格上涨也推高了CPI。国家统计局5月9日数据显示，今年4月全国居民消费价格指数同比上涨2.5%，其中猪肉价格环比上涨1.6%，同比增长14.4%。分析认为，CPI同比涨幅略有扩大，主要是猪肉等食品价格上涨以及翘尾因素带动。

猪肉股收入同比大增

伴随猪肉价格上涨，猪肉股企业的销售收入也水涨船高。从目前已公布4月生猪销售情况的10家企业来看，大多数企业销售收入同比都有大幅增长。

4月，金新农生猪收入合计8026.73万元，环比增长6.9%，同比增长204.18%。正邦科技生猪销售收入9.31亿元，环比增长8.92%，同比增长77.74%。唐人神销售收入合计9928万元，环比增加10.5%，同比增加56.8%。新希望销售收入为4.01亿元，环比增加13%，同比增加43%。温氏股份销售收入30.98亿元，环比减少4.65%，同比增加33.25%。

对于当月销售收入增加，金新农、新希望、温氏股份均归因于生猪销售价格上涨所致。新希望数据显示，4月份商品猪销售均价为15.17元/公斤，环比增加5%，同比增加43%。同样，温氏股份4月份销售均价为14.08元/公斤，环比增加0.43%，同比增加40.66%。

财富证券研报显示，从供需情况看，短期冻肉库存抛售虽会对猪价上涨有一定压制，但猪源供给短缺却是不争事实。随着下游消费逐步回暖，猪价有望在5、6月份迎来趋势性上涨行情。

华创证券则认为，2019年一季度或是各生猪养殖企业业绩最低点，自二季度开始各家公司业绩有望逐季改善。

近日，记者从晋猪种业创新与生猪产能恢复专题报告会上获悉，我省正在积极推动晋猪种业创新，以促进山西生猪产能恢复。

4月23日，农业农村部发展规划司司长魏百刚在新闻发布会上表示，根据目前生猪出栏及猪肉产量推测，下半年猪肉供应可能趋紧，价格可能出现明显上涨。

会后，山西农业大学教授，山西省晋猪产业技术创新联盟理事长李步高接受本网记者专访时表示，2018年受非洲猪瘟影响，我省生猪存栏率下降，引种也受到波及，未来一段时期将出现生猪供应紧张的状况。

李教授介绍，山西养猪业历史悠久，下一阶段，更应摒弃“冲量”，而更多在育种、技术等方面创新创优。由我省三代畜牧科研人员，历经30余年协同攻关培育成功的生猪新品种——晋汾白猪，具有与外猪竞争的显著优势，作为我省生猪产业升级和供给侧结构性改革的当家品种，产业化前景十分广阔。

因此，我省应进一步加强科技研发、良繁体系建设、产业化推进，加大政策、资金等扶持力度，利用技术、资源优势推动育种和品种培育、推广，通过科技驱动等方式将资源优势转化为产业优势，以恢复生猪产能，缓解生猪供应趋紧问题的同时，创新晋猪种业，推动品牌创优。

会上，山西省畜禽工作繁育站与太谷县、吕梁山猪等养殖企业签订恢复生猪产能战略合作协议。王爱国教授在主旨报告中，介绍了我国生猪遗传改良工作进展、我国建设现代生猪种业的相关政策、现状等内容。

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